Kanelbullepraliner 6 st

En lyxig ask med 6 handgjorda glansiga praliner som liknar kanelbullar till utseendet och som smakar som biten i mitten på bullen, den där med all fyllning. Mums!

 Gjorda från grunden med ekologisk choklad från Malmö Chokladfabrik och ekologiska kryddor. Jag väljer ekologiska råvaror av högsta kvalitet – för smakens och miljöns skull."

Smaker i asken:

S'mores - Skal av mjölkchoklad, vaniljmarshmallows, mjuk mjölkchokladtryffel och ett krisp på grahamskex.

Äpple och kanel - Skal av mjölkchoklad, frisk äppelkompott och en len kaneltryffel med brynt smör.

Banoffee paj - Skal av mjölkchoklad, mjuk banankola, och ett krisp på brynt smör och rågkex.

Honungsrostad hasselnöt - Skal av 70% mörk choklad, fylld med en tryffel på karamelliserad vit choklad och kross av honungsrostade hasselnötter.

Nettovikt: 110 g

Kanelbulle

Blond choklad 40% (kakaosmör*, rörsocker*, HELMJÖLKspulver*, SKUMMMJÖLKspulver*, salt, vanilj*), Mjölkchoklad 44% (rörsocker*, kakaosmör*, HELMJÖLKspulver*, kakaomassa*, emulgeringsmedel (solroslecitin)*, vanilj*), betsocker*, vispgrädde*, smör, glykossirap*, mörk choklad 70% (kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*), invertsocker, fuktighetsbevarande medel (sorbitol), malen kanel*, salt, malen kardemumma*, vaniljpulver*.

*Ekologisk ingrediens

Praliner förvaras bäst vid 16–18°C.

Förvara dem mörkt och med så lite fukt som möjligt t.ex. i ett skafferi eller mörkt köksskåp.

Det går att förvara praliner och choklad i kylskåp, även om detta helst ska undvikas. Om man gör detta, ställ i så fall fram dem några timmar innan servering så att de får anpassa sig långsamt till den nya temperaturen. Det finns risk för att de kan få en grå hinna pga. fettet tränger ur chokladen. Detta är dock inget farligt, men kan se lite tråkigt ut.

Bäst-före men ofta bra efter.

Hållbarheten är olika för olika praliner, på asken står ett bäst-före-datum som är baserat på den pralin i asken som kan vara mest känslig. Men pralinerna går oftast att äta efter att datumen har passerats. Dela, titta, lukta och smaka.